Restaurant Le White Pearl
Le restaurant White Pearl, idéalement situé à côté de la résidence A Casa Bianca à Porticcio, vous invite à un voyage gustatif dans lequel vous naviguerez entre couleur locale et dépaysement.
Pour toute information, n'hésitez pas à nous joindre par téléphone ou à nous laisser un message sur nos diverses plateformes et réseaux sociaux !
Alors, à bientôt chez nous !
Rejoignez-nous pour découvrir une cuisine du monde !
14 Avril au 4 Juin / 4 Septembre au 12 Novembre
Lundi 8h30 à 10h
Mardi 8h30 à 10h
Mercredi au Dimanche – 8h30 à 10h et 19h à 22h30
5 Juin au 3 Septembre
Ouvert tous les jours – 8h30 à 10h / 19h à 22h30
Fermeture annuelle du 12 Novembre au 14 Avril
Table Gourmande
Nous vous invitons à découvrir la fraîcheur de nos plats élaborés à partir de produits locaux sélectionnés et cueillis par le chef dans son potager bio et de produits locaux (snacking haut de gamme et tapas gourmands) ainsi que la grande variété de nos vins (de Corse, de France et du monde).
Bar Animé
Dans une déco cosy, baignée d’une ambiance musicale éclectique, nous vous proposons également des soirées musicales colorées : concerts, DJ’s et soirées à thème. Atmosphère familiale et conviviale.
Vue sur Mer
Le restaurant vous offre un superbe panorama sur le Golfe d’Ajaccio avec une vue sur la mer et les montagnes.
Notre Savoir-Faire
Récolte du potager bio
Produits locaux de qualité et de saison, sélectionnés et cueillis par le chef dans son potager bio.
Produits Locaux
Notre cuisine accueille les produits de nos partenaires locaux pour vous servir une assiette authentique corse.
Cuisine Authentique
Snacking haut de gamme et tapas gourmands pour régaler vos papilles.
L'équipe du restaurant - Saison 2023
Accueil et services
Envie d’une petite pause dans notre restaurant ? Notre équipe vous reçoit du mercredi au dimanche de 19h à 23h, et tous les matins de 8h30 à 10h pour le petit-déjeuner et le brunch dominical.
Besoin de se détendre autour d’un cocktail ? De profiter d’une soirée atypique sur notre terrasse donnant un panorama à 180° sur le golf Ajaccien ? Ou simplement de se retrouver en famille ?
Alors, le White Pearl est fait pour vous !
Notre équipe de service sera auprès de vous afin que vous passiez un moment des plus agréable en notre compagnie. Il est possible, même conseillé, de réserver votre table chez nous afin de profiter un maximum de ce que le White Pearl a à vous offrir.
Nous travaillons dans un esprit de bien-être et les clients qui se rendent dans notre restaurant le ressentent ! Nous vous assurons un accueil sympathique dès votre arrivée.
En cuisine...
Alisson, chef, Quentin, pâtissier et Hippolyte second de cuisine sont ravis de vous retrouvez tous les soirs pour vous faire découvrir un mélange de saveurs uniques. Laissez-vous transporter de l’apéritif au dessert avec leurs cuisine originale et colorée à découvrir sans complexes.
Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits frais.
Exemple de plats à la carte :
- Tapas : Avocado toast, truffe noire et thym frais.
- Entrée : Oeuf cocotte aux girolles, toast truffé, parmesan.
- Plat : Poulet gratiné au cheddar, crudités en spaghetti acidulé, cream cheese, guacamole, poivrons, herbes, pickles d’oignons.
- Dessert : Moelleux châtaigne miel et noix, ganache montée pistache et confit d’agrumes.
Entrées
Plats
Dessert
A découvrir de toute urgence !
Le White Pearl est LE nouveau lieu qui vous fera voyager dans une ambiance conviviale et décontractée sous le soleil de Porticcio.
RÉSERVEZ votre table maintenant !
- + 33 (0)4 95 76 21 69
